COLLECTE DES PLASTIQUES AGRICOLES L’agriculture d’autrefois à CARLAT En à peine plus d'un demi-siècle, la population française a connu de profondes mutations (économiques, démographiques, sociologiques...). Cela est particulièrement vrai dans le monde agricole : aujourd'hui, il n'y a guère plus de 500 000 d'exploitants agricoles en France, représentant à peine 4 % de la population active alors qu'ils étaient 10 millions d’actifs agricoles en 1945. Aucun autre secteur économique n’a connu une régression d’emplois aussi massive Exploitation agricole à l’entrée du village de Carlat du début du XX siècle, aujourd’hui disparue L’agriculture représente un poids considérable dans l’économie de notre commune L’orientation technico-économique dominante des exploitations montre une prédominance des élevages bovins-viande, tandis que dans les années 2000, ce sont les élevages bovins-lait qui prédominaient. On compte : Des exploitations en système allaitant pur ; Des exploitations en système laitier pur ; Des exploitations en système mixte. La culture maraichère bio. La production sous signe de qualité concerne l’élevage bovin, la production de lait destiné à la fabrication de fromages AOC, et AOP, exemple (le Cantal bénéficie d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) depuis 1956 et d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) depuis 1996.) qu’il s’agisse de transformations fermière ou industrielle et de la culture maraichère bio. L’agriculture assure deux rôles essentiels dans notre commune : Un rôle social par le maintien et la création d’activités en zone rurale ; Un rôle environnemental par l’entretien des milieux sensibles et des paysages. Atlas très intéressant sur l’agriculture dans le Cantal et dans notre commune. L’agriculture doit aujourd’hui répondre à des enjeux de plus en plus nombreux et ambitieux : - indépendance et sécurité alimentaire - équilibre des territoires ruraux - préservation des ressources naturelles. La Politique agricole commune (PAC) est la seule véritable politique européenne intégrée. Assortie d’un budget spécifique, elle accompagne l’agriculture et les agriculteurs face aux nouveaux défis. Guide complet sur la PAC Réparttions des aides de la PAC en 2015 (en milliards d’euros) Les enjeux de l’agriculture en zone de montagne La montagne présente de multiples contraintes pour l’agriculture telles que le relief, l’altitude et les conditions climatiques ; le travail est plus difficile qu’en plaine. Les exploitations sont morcelées et éloignées des services et des pôles de consommation ce qui entraîne des contraintes fortes pour la pérennisation des exploitations. L’agriculture dans notre commune joue un rôle primordial par le maintien de la population, de l’attractivité et du dynamisme. Agriculteurs et éleveurs consolident l’emploi dans nos campagnes et sont les piliers de l’entretien des paysages naturels. Il est donc indispensable d’encourager l’agriculture dans ces zones défavorisées. C’est pourquoi la Politique Agricole Commune (PAC) a mis en place dès 1975 des aides pour maintenir une activité agricole et pour compenser les difficultés engendrées par les contraintes de nos territoires. Répartition des établissements actifs par secteur d’activité à CARLAT (2015) Contexte Dans un contexte agricole en pleine mutation et marqué par des crises, les exploitants sont confrontés à de multiples problèmes. Depuis des décennies, la dérégulation des marchés de plus en plus mondialisés et des productions ne cesse de fragiliser le revenu des exploitations, mettant l’agriculture mondiale dans un état de crise structurelle. À cette réalité déjà précaire qui lie les revenus des agriculteurs à l’instabilité des cours mondiaux et à la bonne volonté (ou à la mauvaise foi) de l’agro-industrie, s’ajoutent les aléas climatiques et les risques sanitaires auxquels l’agriculture et l’élevage sont soumis, ce qui rend ces métiers encore plus vulnérables. Les bénéficiaires d'aides PAC Ce site a pour finalité l’information du public conformément à la réglementation européenne en vigueur. vu le règlement européen (UE) n° 1306/2013 du Parlement européen et du Conseil, daté du 17 décembre 2013 relatif au financement, à la gestion et au suivi de la politique agricole commune, Vu le règlement (UE) n° 2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 Avril 2016 relatif à la protection des personnes physiques à l'égard du traitement des données à caractère personnel et à la libre circulation de ces données, ainsi que la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, https://www3.telepac.agriculture.gouv.fr/telepac/tbp/accueil/accueil.action L’agriculture aujourd’hui à Carlat L’agriculture aujourd’hui à Carlat Page en cours de construction…………